方法1
如果两个数String字符串中 仅包含 数字 0 ~ 9 和小数点 " . "
String a = "32";
String b = "334";
// 首先将两个数都转换为int 数据
int a_N = Integer.valueOf(a);
int b_N = Integer.valueOf(b);
// 比较大小
boolean res = a_N > b_N;
方法2
如过两个String 字符串中 包含 字母， 则使用 a.compareTo(b) 函数
该方法用于判断一个字符串是大于、等于还是小于另一个字符串。判断字符串大小的依据是根据它们在字典中的顺序决定的。
语法：str1.compareTo(str2);
其返回的是一个int类型值。
若Str1等于参数字符串Str2字符串，则返回0；
若该Str1按字典顺序小于参数字符串Str2，则返回值小于0；
若Str1按字典顺序大于参数字符串Str2，则返回值大于0。
Java中的compareTo()方法，返回参与比较的前后两个字符串的ASCII码的差值
String a = "3";
String b = "32a";
int res = a.compareTo(b); // 如果 a > b 则返回res > 0;
// 如果 a < b 则返回res < 0;