我这边归纳和总结的清洗菜花的四种方法，现在分享给大家：
方法1 ：
在一个大碗内放入切块的花椰菜，再拿个较小的碗压住花椰菜，免它们浮起来扭开水龙头，让流动小水流进大碗内约15 分钟，流动的水可以把浮在水面的小虫带走，15 分钟后就可以把花椰菜捞起，沥干水分就用来料理了。
方法2 ：
花椰菜的花蕾部分朝上，大概斜拿30度左右，用流动的水冲花蕾大约10-20 秒，可以把一些虫卵冲走。接着再用小刷子或软毛的牙刷，在花蕾的部分轻刷，把一些泥土、灰尘等刷走。之后，把花椰菜花蕾的部分朝下，放入一大碗水里，泡10 分钟左右，之后再花椰菜切块，再泡5分钟左右，沥干水分即可。
方法3 ：
把切块的花椰菜放入大碗内，加入大约一大汤匙的盐巴，稍微搅拌，然后冲水，虫子遇到盐水会浮起来，可以把它们捞走。另外，也要留意花椰菜的缝隙位，有些虫子没被冲走或浮在水面，可能就藏在缝隙位，可以小牙签或叉子把它们挑出来。
方法4 ：
我们厨房用的小苏打粉在清洗花椰菜上也能派上用场哦!先把整颗花椰菜在流动的水下冲洗一小会，然后把花椰菜切块，放在大碗或容器里，加入可盖过蔬菜的水量及1 小匙食用小苏打粉，稍微搅拌均匀，浸泡约5 至10 分钟，时间不宜过长哦，这样就可以让藏在花蕾中的小虫可以浮出水面。
原理是，小苏打粉有助于水的穿透性，可将蔬菜的农药及有害物质带走。但要注意的是，浸泡时间不宜超过10 分钟，泡得过久反而有可能让「脏东西」又回到蔬菜里。
以上方法都很简单，也是小编精心整理的关于清洗菜花的几种方法，希望可以帮助到你哦！返回搜狐，查看更多